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刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

臺南踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。桃園踏青酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。新店酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。新竹踏青酸菜魚推薦

站在嶺上俯瞰暮春的小寨溝，小寨溝和諸多小山村一樣，此刻正沐浴在一片聲勢浩大的花海之中，山山嶺嶺被淡紫色的桐花覆蓋，其間夾雜著潔白的槐花及一片片綠色的麥浪。 小寨溝隸屬新安縣磁澗鎮掌禮村，它像一條銀魚，游弋于禮河和掌禮兩村之間，有三百多口人。 小寨溝有道深溝，溝里青石遍地，一泓清水從這里出發，漫過一道寬闊的青石坡，跌入一丈多高的山崖下的深溝里，聚水成潭。清水和青石相遇，它們的靈魂產生強烈的共鳴，一陣陣響亮的水聲終日在溝內回旋，響潭溝因此得名。后來，人們在潭下筑壩，攔水成庫，從此有了碧波蕩漾的掌禮水庫。 我對這個水庫的記憶，來自兩條小魚。不記得是幾歲，我和母親、二哥一起去小寨溝的外婆家。二哥出去玩，帶回兩條小魚，母親把小魚用面裹了，炸得金黃。這是我第一次吃魚，味道鮮美得如初春的一縷清風，魚就來自“外婆家的水庫”。母親說，她年輕時，水庫中水很深，霧靄靄的，那時的魚能長到十幾斤重。水庫的水，被抽到山嶺上，澆灌莊稼和蔬菜還有果園。在食不果腹的年代里，這個水庫，讓村民的日子不至于那么艱難。 走過一段羊腸小道，站在山崖上，俯視如今的掌禮水庫。水庫被樹木和兩岸的高崖擁簇著，猶抱琵琶半遮面。經歷了長久的激情澎湃，那泓清水和青石都被歲月及黃土覆蓋，沉入地下。響潭溝變得非常安靜，只有無拘無束的風從溝里掠過。水位的大幅消落，讓水庫呈現出一半草原一半江南的風光：一半風吹草低，樹木林立；一半水波淼淼，崖和樹倒映水中。 和禮河村熙熙攘攘的游人相比，掌禮水庫猶如養在深閨人未識，極少有人去欣賞它的風姿，大概只有小寨溝的老人們偶爾會去想想它，看看它，回憶回憶它曾經的風光和喟嘆時光的流逝、人生的無常吧。 母親不止一次對我講起她的童年。每當她說起小寨溝那吃不完的黃杏、甜滋滋的柿餅、鮮紅的大棗、紅丟丟的蘋果……都讓我對小寨溝無限地神往。 順著新修的水泥路進入村子深處。時隔幾十年，小寨溝里的果樹之多，仍是讓我羨慕不已。古老的柿樹、核桃樹、櫻桃樹、杏樹、梨樹隨處可見……這些果樹，不是大片大片種在田地里，而是生長在庭院中，在房前屋后，在路邊，在溝底，皆枝葉參差，根深葉茂，一座座房舍掩映在一棵棵果樹之間。四五月，早已是花褪殘紅青杏小，二三月的小寨溝該是個什么樣的景象？一定是桃花紅，梨花白，櫻桃花云一樣落滿溝溝坎坎。又不敢想象，到了收獲的季節，它又會是怎樣的一番盛景…… 櫻桃樹是小寨溝最多的果樹。村里歷史最久的櫻桃樹，大都在溝底。好多櫻桃樹的年齡超過了一百歲。老院子是天井窯院，至今仍有許多人家住在老院里。倚著嶺勢掘出一孔孔窯洞，三五孔窯洞組成一個院子，院子外面就是一棵棵順著山溝栽種的櫻桃樹。 一棵棵百年櫻桃樹，把溝底鋪了個嚴嚴實實，你要站在櫻桃樹下向上看，一片被枝葉裁剪的天空也甭想看到。走在櫻桃樹的綠蔭下，想起兒時吃的櫻桃就來自這些樹上，撫摸著樹身，猶如挽著外婆的手臂，備感親切。 表哥家的院子，是典型的天井窯院。院子正中種著一棵梨樹，一株葡萄樹發了新綠，正伸著長藤向著葡萄架攀緣。院子里放著一架梯子，這是表哥發明的摘櫻桃神器。櫻桃好吃果難摘，有了這個可以在果園里隨意伸縮移動的梯子，長得再高的櫻桃也逃脫不了人的手掌心。 去年冬天，村里新修了水泥路，一條路讓村子舊貌換新顏。和許多農村一樣，小寨溝的年輕人多在外面打工，很多在市區買了新房，有了小車。每年初夏，紅彤彤的櫻桃，喚醒了一個個游子對故鄉的記憶。游子回到村口，遙遙望見一棵棵綴滿果實的櫻桃樹，仿佛看到了親人，因牽掛，在村頭站立…… >>>更多美文：游記散文

大海抱我在懷里 文/符昆光 從車上下來，轉身，無意間發現碩大的太陽快要落到海平面。這一天讓太陽烤得疲勞不堪，而這一剎那，太陽讓我驚喜，它柔和的光譜，像流淌的泉水，把勞累沖洗得無影無蹤。丟下行旅，我急忙走到靠海的水泥平臺上，注視著跟前的神物。 寬闊的大海，船來船往，這是一個繁忙的漁港。也許是大家太忙無暇顧及落日，或是習慣了落日，熟視無睹？此刻只有我一人在關注著落日。 太陽橘紅色，不扎眼，越來越大，當觸碰到水面時，達到最大，像貨車輪胎般大小。在太陽碰撞到海面的瞬間，也許是撞擊力太大，海面上馬上出現無數的沖擊波從遠處震蕩過來。那金色的波紋，在淡淡的夜幕里閃爍，給人一種莊重而美好遐想。我突然想，太陽在天空上跑了一天，它落在海里，命運如何呢？懷著這個好奇心，我有了看日出的念頭。 我這是第二次上硇洲島。第一次是去年，也是五月下旬，當時我是陪北京來的素游覽我們雷州半島。硇洲島是我國第32大島，北傍東海島，西依雷州灣，東南面是南海，縱深是太平洋，因此硇洲島看日出是最好的去處。經打聽，在那晏看日出最佳。我們是下午四點多從湛江出發，縱穿東海島，在東南碼頭等輪渡。沒想到等了三個多小時才有輪渡，到硇洲島已經是晚上十點多。匆匆吃了晚飯，便開車去踩點。 朝著島民所指的方向加油。島上的夜路極少有車，偶爾有一二輛摩托車，燈光微弱。好幾次想停車問路，不想路邊的房門都緊閉著。開了二十多分鐘，我看到一束強光在天空中橫掃，心想前面莫非是硇洲燈塔？ 在一個分叉口，離開水泥路，進入一片香蕉地，天空上的光束越來越強。不幾分鐘，硇洲燈塔出現了。關閉車燈，漆黑一片，只有塔上的光束在不停地轉。硇洲燈塔是世界目前僅有的二座水晶磨鏡燈塔之一，與倫敦燈塔和好望角燈塔并稱世界著名的三大燈塔。 燈塔一般是建在離海不遠的高處，我想明早來到這就能找到觀日出的地方。 第二天早上四點，我們準時出發，直奔硇洲燈塔。進入燈塔大院的門前，有一條分叉路沿著圍墻走，我想跟著它走必定能見到大海。不平的山路，窄小，剛好能走車，上一個坡，下一個長長的坡，是鄉下常見的窄道水泥道，左右都是香蕉樹。到了一個十字路口，憑感覺右拐是燈塔的后面，海應該藏在那里。香蕉地有太多的十字路口，轉來轉去，出現一條大道，停車，看不到燈塔的光芒，這時我才意識到我們離燈塔很遠了。路上有一個路標，某某港口。既然有港口，肯定能找到大海。走了十多分鐘，有一個村子，見有早起的男人，忙停車。他指路從村中間走，從那里拐到那里再拐到那里，讓我好糊涂，他說出了村子再問路我聽明白了。進入村子像進了迷宮，好不容易走出村子，天已經大亮。經打聽，他們讓我引著環島公路走，能到那晏。雖說是環島公路，路況很差，路也很窄。 有時能見到海，但是灌木太茂密，到處是亂石，根本沒辦法穿過去。等明亮的太陽出現在樹的縫隙時，我們還是找不到能到海灘的路。那晏更是不知道在哪里。我們引著太陽升起的方向奔跑，焦急和內疚充滿我的心。素讓我停車，她從車窗透過香蕉樹的尾巴，朝太陽升起的方向拍了一張。太陽還沒有露面，但它的光芒已經把周圍的云燒紅了。她發了一條微信出去：向著太陽飛奔，我恨不得插上翅膀。我何曾不是呢，我恨不得我的車變成直升飛機。 素看不到日出，遺憾地離開湛江，這次我不能再錯過機會。 四點鐘起床，直奔那晏。這次我不選擇那晏海灘，而是在那晏海灘旁邊的一家珍珠養殖場。那里有一條小碼頭一直延伸到海里50多米，地勢高，視野寬，是觀日出最佳的地點。 四點三十分，天還很黑，滿天都是明亮的星星。碼頭停著一輛冰車，一群人從小艇上往岸上搬鮮活的魚蝦，過稱，然后裝在冰車上。我走過去用手機拍攝，有一個人走過來用手擋住鏡頭，說不斷準拍攝。他問我是哪里人，來這里干什么，并派一個人跟蹤著我。我走到碼頭的盡處，跟蹤我的人告訴我太陽升起的方向。 大海黑潻潻一片，只聽到濤聲。我一直琢磨，他們為什么怕我拍攝？又為什么派人盯住我？難道他們在干什么不見得人的事情？我突然想起現在是休漁期，他們的行為不是違反了休漁期的規定嗎？這么一想，我放下心，不再把他們放在心里。 我向著東方看去，依然是黑色。轉過身向西北望去，能看到硇洲燈塔轉動的光束，光似乎能照到我的臉。也不奇怪，據說它的光最遠能照到26公里的地方。風從南邊吹來，硬硬的，碰在臉上，有負重的感覺，眼睛也差點張不開。我曾經在陜西華山的北峰看過日出。在山上看日出，天空的四周一下子大亮，太陽才從云層里跳出來，太簡單，讓人泛味，沒有給我留下什么印象，海上的日出也是這樣？它們有什么不同？我在期待著。 4點50分，遙遠的東邊出現了一個小小的白口，仿佛守夜的老人用鑰匙打開黑夜的門。那個點漸漸變亮了，且慢慢擴大，好像有一輛汽車在深夜里從遠處駛來，因為太遠，燈光微弱，弱到風一吹就要熄滅。十幾分鐘后，那片天，變藍了，藍得晶瑩。海水出現了它的反光，這時看不出天和海面的分界線。接近那個亮口的地方，反而是黑色。等這個黑色消失，海天的分界線出現了，而此時，小半個天空是藍色，而我的頭頂和身后，照樣是黑色。而東邊的海面，一條鋪滿銀光的大道向我走來。是有人故意鋪設這條大道，讓我去迎接即將登場的太陽嗎？其實，在我來的時候，滿天的星星，在夜空中神秘閃爍。星光涂在海面上，它們微弱的光，太暗，但是它們點亮了我的心燈。聽著濤聲，我知道大海樂此不彼地奔跑著，我看不到它的疲憊，但是我能撫摸到它那伸展的豐韻無限的腰肢。呈現出來的藍色，暗藏著少女的嬌羞，還有那圣潔的眼神。她是海神的女兒嗎？她欲牽著我的手，走向太陽升起的地方。這個早晨，我是世界上最幸福的人。 到了5點30分，仿佛有人在南北二邊拉著夜幕跑。夜幕御下，藍色已經漫到南邊，能清楚看到整個海面。海面是一條弧線，從東到南再到西，把我圍起來。腳下的海水一波一波撞擊著巨大的礁石，藍色的海水，撞擊在亂石上，化為潔白的水花。看著一排排的波浪反復沖向嶙峋的石頭，我就像看到人的一生，或自己的一生，有著一樣的破碎，一樣的悲歡離合。浪不停地奔走，在歲月之中，看不到它的衰老，永遠是滋潤的面容，而我自己呢，走走停停，被歲月打得失去了原來的光華。 5點35分，東邊出現了紅色彩，光越來越強，但不剌眼，我知道太陽快趕到了。5點45分，太陽露出頭角，我想一個新的生命快要誕生了。 這時，有一條帶狀的云，從東到西到南，當時我不太在意，太陽露出頭角時，它快速向太陽的方向移動。我驚訝地發現，其實這是一條巨大的天龍，它舉起一對鋒利的前爪，張開大大的嘴巴，沖向太陽。當太陽整個浮出水面，天龍一口咬住太陽不放，似乎在和誰拼命搶奪這顆太陽。頓時，我醒悟了，太陽落到大海之后，水龍一口吞了落日，經過一個晚上的折騰，水龍把太陽吐了出來，與飛龍演了一場雙龍戲珠的大戲。 我激動地掏出手機，想把這一奇遇告訴素，可惜她不接電話，也許她正做著美夢。而我讓大海抱在懷里，不再是茍且偷生的角色。 我終于見到大海了 文/宮歡芯 記不起何時聽過一個關于海的女兒美麗而傷感的故事。對于我這樣一個愛做夢的女孩子，已無數次在腦海中勾畫出心中的海。她溫柔，恬靜，神秘莫測，更多的是無限的哀怨。看海去，看海去，成為我兒時的夢。終于，有一天帶著一種怯怯的，頂禮膜拜的感情，我第一次見到了大海。 腦海中只有兩個字：廣闊。面前一片藍色，從腳下一直向前鋪，與蒼穹在天邊相融。這片帶著神秘又帶著似曾相識的親切感的藍色。在你面前靜靜流動著，然后悄然涌入你的眼睛。我當時的確體會出這樣一種感覺：安詳、熟悉、母性。在她面前，你會感到自我的渺小、狂妄，覺得自己只是一個嗷嗷待哺的孩子，被她那帶著溫暖甜蜜氣息的懷抱攬入。遠方，在天海之間，有點點海鷗在海上徘徊，時不時掠過海面，深情地親吻大海。那戀戀不舍的叫聲令我感到它們也依戀著這藍色的懷抱。 面對大海，太陽似乎也變得自慚形穢。它俯下頭，拜倒在大海腳下，斂起它暴躁的一面，羞怯地將柔和的陽光灑在海面上。大海那姣美的顏面被掩上了一層金色的面紗；那清新的水藍色長裙也被鑲上了無數道金色閃亮的花邊，顯得華貴而高雅，又不失穩重。其間也有些許零零落落的光斑，隨著波浪柔軟地起伏，若隱若現。莫不是天上的繁星也爭先投入這博大的藍色懷抱？那千萬顆明星，跳躍著，舞蹈著，追逐波浪，嬉戲浪尖，精靈般神出鬼沒，可愛而又神秘，使大海有了一種跳動的靈性的美。 海風輕輕搖曳著她藍色的裙擺，她美麗的秀發在風中瀟灑，似有所企盼。我靜靜凝視，感受著此時此刻流動著的那種飄逸的自然美和淡淡的憂傷。回憶在幻想中逐漸豐滿起來。想起那場及時的雨，至今還感覺到蒼茫。一望無際的海水，海面上蒸騰起渺茫的霧氣，已被雨水沁透了的眼鏡，看東西都朦朧起來。海水的顏色從淺到深過渡，產生突兀的斷層。我的心情瞬間糟透了。 可是，當我坐到岸邊，狼狽地用一件外套罩住頭的時候，我看見了煙雨朦朧的大海。寂寞的大海，沉默的雨滴。從云端跳下的雨水，將方才酣睡的海，急速的拍打叫醒。翻滾的藍色波浪，有淺藍過渡成墨色，斜切而來的細雨，鋪展成一幅隱約的水彩畫，無需雕琢，朦朧而浪漫。大海的美，絕世而傾國，借著雨勢淋漓盡致地釋放出來。索性脫了鞋子，讓腳面實實在在的貼在浪花上。后來，雨停了。海面迅速氤氳起雨霧，海上一片寧靜。時不時海浪拍打這巖石，發出微微的吟哦聲。這時的海，又有幾許詩人的氣質。在平靜、深邃的背后，微微吟誦著一首首溫柔靜謐的海之詩。 已無言。我會永遠將大海刻進我的靈魂，深深地，永不泯滅。這是我唯一能夠做到的承諾了。 大海的寬容 文/快樂一輕舟 大海有大海的寬容。 大海胸懷博大，寬廣無邊，容納萬物。 據說，僅我國海域，就容納了兩萬多種海洋生物，既有海洋動物——例如海中之獸，品類繁多的魚鱉蝦蟹；也有海洋植物——例如海葵，底棲藻，綠藻等。它既容納藍鯨那樣的巨無霸，也容納微乎其微只有在顯微鏡下才能看得見的浮游藻；它容納虎鯨、鯊魚那樣的殘暴貪食地橫行之徒，也容納儒艮——海里的美人魚那樣的文質彬彬者；它還容納美麗的鴛鴦蝴蝶魚，也容納長相丑陋無比的玫瑰毒鲉。水母可以在它的表層輕盈飄逸，珊瑚可以在它的水底自由呼吸，愉快成長。當然，大小船艦也可以在他的水面自由游弋，任意東西。 其實，在它博大的胸懷里，它的寬容，使萬物擾攘，和諧共生，形態各異，色彩繽紛，紛繁蕪雜，生機勃勃，情趣無窮。 由于它的寬容，生活在它胸懷里的成千上萬的海洋生物們，按照各自的生存軌跡，充分享受著寬闊的生存空間，享受生存的自由和歡快——自由的呼吸，自由的成長，自由的游弋，歡快的交會，歡快的共生，歡快的作別。 大海的寬容與海洋生物的自由而快樂的成長交融一起，構成意境開闊意象和諧的史詩，構成音域寬廣節奏變幻音色和美的交響樂。 很難想象，如果大海里沒有了無數海洋生物的存活和律動，大海將是何等的寂寥和單調，將是何等的枯燥和無趣。無數海洋生物如果沒有了大海的容納，它們的軀體何以憑托和寄存，它們的自由和快樂何以演繹和張揚？ 所以，大海離了眾多的海洋生物只是一片死水，或者根本只是毫無意義的虛空。眾多的海洋生物離了大海，只是僵尸無數，或者根本無緣來到這世界。大海與海洋生物，原就是相互依賴共存共生的生命體。 在眾多海洋生物面前，大海的寬容源于本質虛空的謙卑和和渴望充實的需求；在大海懷抱里，眾多海洋生物的靈動源于生命懦弱的無奈和渴望生存的需要。 因為眾多海洋生物的存在，大海才有了存在的價值和意義，在海洋生物面前，大海知道自己不是救世主，不是皇帝，它無意頤指氣使，唯我獨尊，無須對眾多海洋生物鉗制，管控，三緘其口。因為大海的存在，眾多的海洋生物才有了生存的基礎和依托，在大海面前，海洋生物知道自己不是嬌生慣養的嬰兒，不是寄生蟲，它們無意自我卑賤，委曲求全，無須對大海跪拜，企恩，山呼萬歲。 大海的寬容，源自它浩瀚遼闊的本能境界，不是肉食者的施恩賜予。海洋生物的自由和快樂，亦是源自它們鮮活靈動的生命天性，不是卑賤者的知恩回報。 大海的寬容，因為海洋生物的自由和快樂而彰顯大氣和慈愛。海洋生物的自由和歡快，因為大海的寬容而彰顯美好和幸福。 我敬佩大海的寬容，我羨慕海洋生物的自由和歡快。 我愛這蔚藍的大海 文/孫興悟 今年春天，東西扶貧對接工作全面鋪開，山東省青島市對口幫扶甘肅省隴南市，我有幸遠飛青島開展司法行政領域東西扶貧對接活動，生平第一次見到了浩瀚的大海。對于我這個生長在甘肅隴南大山深處的人來說，大海給我的印象太深太美了。時過半年，再臨青島，再見大海，猶記當時之情之景。 海之初印象 飛機飛臨青島上空已是下午五點多，透過機艙橢圓形的窗，我第一次在高空看到了青島全貌和浩瀚無垠的大海。遠處一輪紅日西墜，海面衍出紅艷燦爛的萬丈霞光，海天相接處，船帆搖曳著和晚霞輝映，天襯托著海，海倒映著天，我已分不清哪里是海，哪里是天。俯瞰眼下一片紅瓦綠樹，高樓大廈在蔚藍色的海岸線上連綿不斷，這就是美麗的海濱城市———青島。比我想象中的更漂亮，更壯麗。機艙里的人被這晚霞鋪襯的美景渲染，心情都莫名地激動起來。這也就是我對大海的第一印象。 聽海 飛機降落后，夜幕已經拉開，經過一個小時車程，終于下榻嶗山區海口路青島司法培訓中心，聽青島市司法局接待的同志說，這里離海很近，只有五百米左右。于是，我想著飯后可以去海邊親近一下神往已久的大海，一頓豐盛的海鮮也就草草了事。我迫不及待地乘著夜色，沿路奔到海邊，渴望一睹海的風采，可是，遠處的大海黑壓壓一片，什么也看不見。只能聽見奔騰的海的呼嘯聲，如戰場上千軍萬馬的動蕩與咆哮，攝人心魄，令人生畏。由于第一次來到這陌生的海邊，對地形也不太熟悉，我怯怯地不敢接近，怕前方一不留神就是深淵。于是，只能沿著棧道微弱的燈光前行，聽海的呼嘯聲，癡癡地遐想著海的模樣。激動，神秘，向往，心怯，失望……原路返回，在寂靜的房間里，依然能聽到大海的呼嘯聲，我聽著，想起了曹操的“東臨碣石，以觀滄海，水何澹澹，山島竦峙”；想起了海子的現代詩，“面朝大海，春暖花開”；想起了唐代的詩句“海上生明月，天涯共此時”和“春江潮水連海平，海上明月共潮生”；想起了蘇軾的“亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪”；更想起余光中的《舟子的悲歌》，“一張破老的白帆，漏去了清風一半，卻引來海鷗兩三”……遐想著，不知不覺間沉沉睡去。 觀日出 第二天晨曦微亮，我就沿著昨夜的路來到海邊，大海的模樣初現在我面前，通透深邃，寧靜溫柔。雖然天不是很亮，但海天相接處已然有一道不可阻擋的光明，我知道那是太陽即將升起來了。我依稀看見海面上漁帆搖曳著的模糊影子，有的向太陽駛去，有的向岸邊駛來，還有點點海鷗的倩影，在海面上翱翔，海浪一波接著一波向岸邊涌來，遠處礁石勾勒出輪廓，一切都鋪排出一種清晨的水墨詩意。海的聲音依然和昨晚的一樣，但我已不再害怕，因為所見前面并非深淵，而是柔軟的沙灘。連綿不絕的海浪一次又一次擁抱沙灘，拍打礁石，飛珠四濺后又倏然回歸大海。我則在清晨的微亮中激動萬分，拿出手機，不停地拍攝，發朋友圈，仿佛要讓所有的朋友都看到這美麗的景色，但寫心情時我卻只剩感嘆詞“偉大”，昨晚的那些詩句一句也想不起來，只妄圖用相機記錄下這美妙的每時每刻…… 不一會，海的模樣越來越清晰，光越來越亮，海面上海鷗和漁船越來越多，我也越來越興奮，我吶喊，我在海邊狂奔……這就是我大中華偉大的海疆，我激動得不能自已。 太陽終于跳出海平線，一下子，整個世界光明了，強烈的光照射著大黃海，照射到岸邊美麗的高樓大廈，照射到海邊的奧帆中心，照射到紅瓦綠樹，照射到整個青島。強烈的光照射著我的眼睛，讓我不敢直視海天相接處。這時，海邊早起晨練的人越來越多，海鷗成群結隊翱翔海邊捕食，漁船大部出海打魚，山青海碧，紅日初升，朝氣蓬勃，美麗的青島迎來了嶄新的一天。 光著腳丫踩在沙灘上 結束一天的工作已是下午四點，和同事換了休閑服飾，直奔大海，在海邊，我們卷起褲管，光著腳丫，走在沙灘上，呼吸著略帶咸味的空氣，享受著海風的溫柔。突然間，海邊一位吉他手迎風彈奏著臺灣歌手鄭智化的一首老歌———《水手》，熟悉的旋律在耳畔回響。我記得歌詞大概是：“年少的我，喜歡一個人在海邊，卷起褲管，光著腳丫，踩在沙灘上，總是幻想海洋的盡頭有另一個世界，總是以為勇敢的水手是真正的男兒，在帶著咸味的空氣中自由的呼吸，耳畔又傳來汽笛聲和水手的笑語……” 不同的海 接下來的幾天，我得閑游覽了青島的嶗山、棧橋、五四廣場、八大關、奧帆中心、金銀沙灘……這些著名的景點，都與海有著千絲萬縷的關系，它們從不同角度詮釋出大海的永不單調和魅力無限。對于我這個常年身處大山深處的人來說，海的美麗仿佛永遠也看不完，海的魅力仿佛永遠看不夠。我穿越了海底隧道，橫跨了膠州灣跨海大橋，看到了國家深海基地和天然良港，參觀了祖國的軍艦，登上了遠洋萬噸巨輪……我感受著不同的大海的魅力，贊嘆著祖國的強盛……大海仿佛是一部永遠也讀不完的書。 結 語 幾天的工作很快就結束了，我們收獲滿滿。離開青島，離開大海，當飛機再次飛上高空時，透過機艙的窗，我再睹青島與大海，如初來時一樣美麗……再見了，美麗的青島，我愛你，蔚藍的大海。我相信，通過東西扶貧對接，我將經常有機會再臨大海。或許那時，我將帶著妻子和爸媽一起來看海，領略海的趣味，品嘗海鮮的味道，光著腳丫，將一家人的足跡留在美麗的沙灘上，留在祖國蔚藍的海岸線上…… 大海的呼吸 文/蘇會玲 我突然為一個美麗的詞語而屏息。這個詞語就是“大海的呼吸”。我第一次想到用“呼吸”來描述大海，第一次將這兩個平凡的詞聯系在一起。當這個詞語突然閃現在我的腦際，我正坐著，坐在大海的呼吸里，我其實已在大海的呼吸里一坐三十余年了。 現在，我熟悉了那么多年的大海前所未有地鮮活起來，它因會呼吸而成為一個像人一樣有生命的機體，一個巨大無比的生命體，鋪展在無邊的天際，它的胸脯急劇起伏著，一浪推著一浪，波洶浪涌，那些浪濤正是來自大海心臟的搏動，是火紅的生命征象。 大海，這個包孕了無數生命的所在，它深不可測的本體被“呼吸”這個詞賦予了生命。是的，海濤是它的呼吸，潮汐是它的呼吸，暗流是它的呼吸，漩渦是它的呼吸，海底魚兒的每一次穿梭是它的呼吸，舷邊浪花的每一次跳躍是它的呼吸。炎熱的夏天，在汗流浹背地結束了一天勞作的一個個黃昏，我們的內心重又響起了隱隱的濤聲，我們被大海神秘的呼吸牽引著離開城市的熱浪，向大海奔去。我們用線形的身體優美地分開柔軟的海水，進入大海澎湃的體內，立刻為它粗重而富有生命力的呼吸聲馳魂奪魄，它粗獷強勁的呼吸動作令我們眩暈！它強有力的呼吸試圖把所有投身其中的人深深卷進去，它的呼吸驚心動魄！ 會呼吸的大海，是生動的大海。 陽光在大海赤裸的胸膛上一瀉千里，風呼嘯而過，在這片起伏不平瞬息萬變的蔚藍胸脯間穿梭著白鷗與白帆，白海豚彈跳的風姿偶爾被人們傳說。哦，呼吸著的大海，它在呼吸著什么？它寬廣的胸懷吐納著日月星辰，云霓雨虹在它的波心變化萬千，它的風花雪月就是與天空的相思，與云霞的繾綣，與它懷中所有生命的愛戀。它的波濤在呼吸中把船兒推向浪峰，完成了對天空的每一次訴說；它的浪花在呼吸中撲向堤岸，實現了對大地的每一次擁抱。它的喜怒哀樂，它的溫柔與威嚴，都表達在每一次呼吸里。 大海的呼吸使一座靠海的城市空氣濕潤且清新，城市上空終日繚繞著來自大海肺腑的氣息，城市籠罩在蔚藍色的安詳與和平里。世上最龐大的生命體在和我們一同呼吸，用它博大的胸懷在無常的天空底下日夜祈禱，用它潔白的浪花輕吟淺唱，請仁慈的上蒼賜予這片土地上一切生靈安寧的家園和幸福的心靈。 在一個個明媚的日子里我胸襟敞開，心情愉悅，我目送一片片白云在海空之間悠然游蕩，我在一本書里獨自沉醉，我柔柔的窗紗輕輕拂動起來，我便感到了來自大海的深長呼吸。我在拖曳著淡淡樹影的街燈下自在漫步，我越過城市的萬家燈火捕捉大海輕微的氣息，我在發際一縷清風中感受著大海呼吸的溫柔。三百六十五日，我籠罩在大海的呼吸里，我不知不覺隨著大海一起律動，不知不覺地把許多懷念與夢想交織進大海的呼吸里。哦，大海的呼吸編織了每一個平凡或奇特的日子，編織了春去秋來的無盡歲月，它編織了我夏日躍入海中的美麗心情，也編織了冬日獨立灘頭的寂寞期待。 >>>更多美文：好文章

脫貧戰役喜收官， 全面振興再跨欄。 幸福甘霖惟奮斗， 雄峰越過又言歡。 >>>更多美文：格律詩

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